Behövde något gott till mitt Spartacus-maraton!
Enkla och snabba muffins:
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl rismjölk
3/4 dl mjölk- och sojafritt margarin
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4-5 matskedar kakao
Sedan in i ugnen i 225 grader i 10 min!